O Dia Mundial da Alimentação celebra-se todos os anos, desde 1981, a 16 de outubro. O tema deste ano para esta comemoração foi: Direito à alimentação para uma vida melhor e um futuro melhor.
Alimentação deve ser significado de diversidade, nutrição, acessibilidade e segurança. Uma maior diversidade de alimentos nutritivos deveria estar disponível nos nossos campos, nos nossos mercados e nas nossas mesas, para benefício de todos. A alimentação é a terceira necessidade humana mais básica depois do ar e da água e, por isso, todos deveriam ter direito a uma alimentação adequada.
Este ano, no âmbito das disciplinas de Higiene, Segurança e Cuidados Gerais de Saúde; Comunicação e Relações Interpessoais; Gestão e Organização dos Cuidados de Saúde e; Física e Química, os alunos dos Cursos Profissionais Técnicos Auxiliares de Saúde promoveram um workshop sobre alimentação saudável. Este Workshop foi dirigido aos alunos do 6º, 9º e secundário (por esta temática estar inserida nos seus planos curriculares) e contemplou uma pequena apresentação sobre a importância da diversidade alimentar/ ingestão dos diferentes nutrientes seguida da possibilidade de degustação de lanches saudáveis.
“Somos aquilo que comemos.” A frase proferida por Hipócrates, pai da medicina, há mais de 2500 anos, continua a ser adequada e perfeitamente atual. Por isso, saibamos o que comer para sermos saudáveis!
Assim, agradecemos a todos os parceiros que tornaram possível esta atividade.
Segue um pequeno vídeo sobre essa atividade, esperamos que se deliciem!